Пиктограммы на дне посуды — это короткая инструкция от производителя: на какой плите готовить, можно ли в духовку, СВЧ и посудомойку, чем нельзя мыть. Мы собрали все основные значки в одну таблицу, нарисовали каждый и объяснили простыми словами. Сохраните страницу — пригодится при следующей покупке.
01 / ЗачемЗачем нужна маркировка и где её искать
Значки экономят и посуду, и технику. Сковорода без магнитного дна на индукционной плите просто не нагреется, форма без запаса жаропрочности может лопнуть в духовке, а антипригарное покрытие быстрее изнашивается от агрессивной химии посудомойки. Маркировку наносят на дно изделия, на упаковку и во вкладыш-инструкцию — если на самой посуде значков нет, смотрите коробку.
Единого обязательного стандарта на бытовые пиктограммы нет, поэтому рисунки у разных брендов слегка отличаются. Но смысл везде одинаковый, а главное правило общее: перечёркнутый значок означает запрет — перечёркнутая посудомойка читается как «мыть только вручную».
02 / ТаблицаСправочная таблица: все значки с расшифровкой
Пиктограммы ниже нарисованы схематично — так, как они обычно выглядят на дне посуды и упаковке. У конкретного бренда пропорции могут отличаться, но узнать значок вы сможете безошибочно.
| Значок | Название · как выглядит | Что означает |
|---|---|---|
| Типы плит | ||
| Газовая плитаЯзычок пламени | Можно готовить на газовой конфорке. Подходит почти вся металлическая посуда. | |
| Электрическая плитаКонфорка-«блин» сверху: два круга, один в другом | Подходит для классических электроплит с чугунными конфорками. | |
| СтеклокерамикаВарочная панель в разрезе: сплошная линия и штриховка под ней | Дно ровное и гладкое — не поцарапает стеклокерамическую поверхность и хорошо к ней прилегает. | |
| ИндукцияКатушка: четыре петли на линии, часто с подписью Induction | Дно магнитное — плита «увидит» посуду. Подробности — в гиде про посуду для индукции. | |
| Техника на кухне | ||
| Посудомоечная машинаКвадрат, внутри посуда под струями воды | Можно мыть в посудомойке. Рядом иногда указывают режим или температуру. | |
| СВЧ-печьПрямоугольник с тремя волнистыми линиями | Можно разогревать в микроволновке: материал не искрит и не плавится от разогрева пищи. | |
| ДуховкаКвадрат-«духовой шкаф» с панелью сверху; рядом — температура, например 220 °C | Жаропрочность: выдерживает запекание до указанной температуры. Съёмные ручки и крышки обычно снимают — смотрите инструкцию. | |
| Морозильная камераСнежинка, иногда несколько или с отметкой −18 °C | Можно замораживать продукты прямо в этой посуде — материал не трескается на морозе. | |
| Безопасность материала | ||
| «Бокал и вилка»Рюмка и вилка рядом | Материал допущен к контакту с пищей. Знак пришёл из европейского регламента ЕС 1935/2004 и используется по всему миру. | |
| Недопустимые действия | ||
| Перечёркнутый ножНож, перечёркнутый диагональной линией | Нельзя резать прямо в посуде и пользоваться металлическими приборами — они царапают покрытие. | |
| Перечёркнутый абразивЖёсткая губка или металлическая мочалка, перечёркнутая линией | Нельзя чистить абразивными порошками и жёсткими мочалками — только мягкая губка. | |
Производители посуды, которую мы продаём, дублируют такие пиктограммы на упаковке — например, в хабе Fissman у каждой серии мы отдельно указываем типы плит и совместимость с посудомойкой, чтобы не разглядывать дно в магазине.
03 / Нет значкаЧто значит отсутствие значка
Короткий ответ: отсутствие значка — это не разрешение. Если на кружке нет пиктограммы СВЧ, производитель просто не гарантирует, что она переживёт микроволновку. Как действовать:
- Проверьте упаковку и вкладыш — на самой посуде часто печатают только 3–4 главных значка, полный список остаётся на коробке.
- Посмотрите карточку товара на сайте производителя: там маркировка обычно расписана текстом.
- Индукцию проверяет магнит: если он прилипает ко дну — посуда на индукционной плите работать будет, даже без значка-катушки.
- Декоративные предметы (тарелки с росписью, статуэтки-конфетницы) без знака «бокал и вилка» лучше не использовать для еды — они для сервировки и интерьера.
- Сомневаетесь — выбирайте щадящий режим: мойте вручную, не ставьте в СВЧ и духовку.
04 / ПластикМаркировка пластика: треугольник с цифрой
Треугольник из трёх стрелок с цифрой внутри и буквенным кодом под ним — так маркируют контейнеры, крышки и пластиковую посуду.
Это код переработки: он сообщает, из какого полимера сделано изделие, и помогает сортировать отходы. Сама по себе цифра — не «шкала вредности»: о пригодности для еды и разогрева говорят другие значки на том же изделии — «бокал и вилка», СВЧ, посудомойка, снежинка. Расшифровка кодов:
| Код | Обозначение | Что это | Где встречается |
|---|---|---|---|
| 1 | PET (PETE) | Полиэтилентерефталат | Бутылки для воды и напитков |
| 2 | HDPE (PEHD) | Полиэтилен высокой плотности | Плотные флаконы, канистры, крышки |
| 3 | PVC | Поливинилхлорид | Плёнки, упаковка, трубы; для пищевой посуды используется редко |
| 4 | LDPE (PELD) | Полиэтилен низкой плотности | Пакеты, мягкие крышки, гибкая упаковка |
| 5 | PP | Полипропилен | Контейнеры для еды, детская посуда, крышки кружек |
| 6 | PS | Полистирол | Одноразовые стаканчики, лотки, упаковка |
| 7 | O (OTHER) | Прочие пластики и смеси | В том числе поликарбонат и многослойные материалы |
Практическое правило простое: для хранения и разогрева еды берите контейнеры, на которых одновременно есть «бокал и вилка» и значок СВЧ, и следуйте температурным ограничениям производителя. Больше о том, как выбирать посуду по материалам, — в гиде про безопасную посуду.
05 / FAQЧастые вопросы
Как проверить посуду для индукции, если значков нет?
Что означает перечёркнутый значок?
Можно ли ставить в СВЧ тарелку без значка микроволновки?
Что значит цифра в треугольнике на контейнере?
Значок духовки есть, а температура не указана — до скольки можно греть?
Почему нельзя мыть абразивами, если покрытие «прочное»?
06 / Читайте такжеЧто почитать дальше
Посуда для индукционной плиты: какая подходит и как проверить
Читать →
Безопасная посуда: как выбирать по материалам и маркировке
Читать →
Керамика или антипригар: как устроены покрытия и что выбрать
Читать →Не хотите расшифровывать сами — покажем на месте
В «Посуде и Декоре» на Коломяжском продавец при вас проверит маркировку на дне и коробке:
подойдёт ли посуда вашей плите, посудомойке и духовке. Fissman, Bohemia, фарфор — всё можно взять в руки.
СПб, Коломяжский пр., 13, к. 2 (м. Пионерская) · ежедневно 11:00–21:00