Maxwell & Williams узнают по белой посуде и по керамограниту с крупным рисунком. Марка на слуху, но её история в рунете пересказана с ошибками: то год основания съезжает на год назад, то бренду приписывают полвека работы, которых у него не было. Разбираем по первоисточникам: кому принадлежит марка, чем керамогранит отличается от фарфора — и что производитель разрешает делать с этой посудой в микроволновке, духовке и посудомойке.
01 / БрендАвстралия, 1996 год и путаница с датами
Maxwell & Williams — австралийский бренд, основанный в 1996 году. Название сложилось из имён двух основателей: Макса Грундманна и Билла (Уильяма) Райана. Год и имена — с официального сайта бренда maxwellandwilliams.com.au: в спорных местах ориентироваться стоит на первоисточник.
Первое расхождение снимем сразу: в части российских магазинов годом основания указан 1995-й. По официальному источнику правильный год — 1996. Разница невелика, но хорошо показывает механику: цифра однажды съехала и разошлась по описаниям.
Кому принадлежит бренд. Материнская компания — H.A.G. Import Corporation (Australia) Pty. Ltd. со штаб-квартирой в Мельбурне. Сама H.A.G. основана в 1963 году Гарри и Анной Грундманн, и название компании — это их инициалы. Кроме Maxwell & Williams в портфель входят Casa Domani, Krosno и WOLL. Важная деталь: бренд никем не поглощён и не перепродавался — он остаётся внутри семейной компании.
Масштаб. По данным официального сайта, посуда бренда продаётся более чем в 40 странах и более чем в 500 точках. Для посудной марки это уровень, при котором коллекции живут на полке годами, — важно, когда стол докупается по предметам.
Дизайн разрабатывается в Австралии, в Мельбурне — там же, где сидит материнская компания. По этой линии бренд и узнаётся: крупный рисунок на керамограните, белая база White Basics, вокруг которой собирается стол, и авторские художественные серии, названные по именам художников. Значение при выборе имеет материал и то, как лежит деколь, — это проверяется руками у витрины, чем мы в магазине и занимаемся.
Кто возит в Россию. Российский дистрибьютор — компания «Анна Лафарг», у которой есть и собственная торговая марка. Она же ввозит Casa Domani — вторую марку той же материнской H.A.G. Единственным поставщиком бренда в стране мы её не называем: документально такой статус нигде не закреплён. Про саму компанию у нас есть отдельный разбор — хаб Anna Lafarg.
02 / МатериалыКерамогранит, фарфор и костяной фарфор
Ассортимент держится на двух материалах — керамограните (stoneware) и фарфоре. К ним добавляются костяной фарфор, стекло, нержавеющая сталь и акрил. Разница между первыми двумя не терминологическая: от неё зависит вес тарелки в руке и то, как посуда переживёт вашу кухню.
Керамогранит (stoneware) — плотный спечённый черепок. Он не просвечивает, при том же размере заметно толще и тяжелее фарфора, а на ощупь «тёплый» и матовый. Отсюда сильные стороны: дольше держит температуру блюда, спокойнее относится к бытовому обращению и даёт дизайнеру свободу в форме и рельефе. Крупный рисунок и цветная глазурь читаются на нём лучше всего.
Фарфор — белее, тоньше и легче при равном размере. Поднимите тарелку к лампе: тонкий фарфор даёт по краю тёплый силуэт, керамогранит не просвечивает вовсе. Это не «лучше» — это другой класс задач.
Костяной фарфор (fine bone china) — материал коллекции Cashmere. Костная зола в массе делает черепок белее и светопроницаемее и позволяет сделать стенку тоньше без потери прочности на скол по краю: чашка почти невесомая, но не хрупкая на ощупь. Отдельно стоит твёрдый износостойкий фарфор серии Bisou — под частые мойки и стопки в шкафу.
| Что смотрим | Керамогранит (stoneware) | Фарфор |
|---|---|---|
| Черепок и просвет | Плотный, спечённый, свет не пропускает | Белый и тонкий, на просвет даёт тёплый силуэт |
| Вес и стенка | Толще и тяжелее при том же размере | Легче и тоньше, у костяного фарфора — максимально |
| На столе | Дольше держит температуру блюда | Быстрее отдаёт тепло, выглядит параднее |
| Кому | Ежедневный стол, подача, посуда с характером | Тонкая сервировка, чай и кофе, праздник |
Подробное сравнение материалов — с изломом черепка и просветом — вынесено в отдельную статью «Фарфор или керамика».
03 / КоллекцииНавигатор: что существует, а что придумали
Коллекций много, и добрая половина путаницы в интернете — из-за названий. Начнём с того, чего не существует: коллекции с названием просто «Basics» у Maxwell & Williams нет. Есть White Basics и Colour Basics — разные линии, и в поиске их лучше называть полностью.
Дальше — разделение по надёжности источника. Одни названия есть на официальном сайте бренда, другие встречаются в каталогах магазинов: они реальные, мы их проверили, но источник у них другой.
| Источник | Названия коллекций |
|---|---|
| Официальный сайт бренда | Cashmere (варианты Cashmere Coupe и Cashmere Rim) · White Basics · White Basics Edge · Blend · Caviar · Epicurious · Lunara · Kimono · Diamonds · Fluttering Meadow |
| Каталоги магазинов названия реальные, но проверены не по сайту бренда | Lyric · Arcadia · Primula · Indulgence · Ocean Life · Umi · Night Garden · Marini Ferlazzo · Katherine Castle Birds of Australia · Bisou · Speckle · Cosmopolitan · Capri · Garland · Nova · Colour Basics · Elemental · Blush · Pyromax · Microstoven · Cast Lite Non-Stick · Double Wall Cup |
Теперь — что известно о характере линий. В таблице только подтверждённое; описывать коллекцию по одному её имени мы не станем — это ровно тот жанр, из которого потом вырастают «полвека истории».
| Коллекция | Что это |
|---|---|
| Cashmere | Флагман линейки: костяной фарфор (fine bone china). Варианты Cashmere Coupe и Cashmere Rim |
| White Basics · White Basics Edge | Белая база бренда — посуда, вокруг которой собирается стол и которая докупается по предметам |
| Colour Basics | Цветная версия базовой линии |
| Bisou | Твёрдый износостойкий фарфор — под ежедневный ритм |
| Pyromax | Посуда для выпечки |
| Microstoven | Посуда для плиты. Единственная линия с полным набором допусков — см. раздел 04 |
| Marini Ferlazzo · Katherine Castle Birds of Australia | Авторские художественные линии, названные по именам художников |
Устроены коллекции по знакомому принципу: вокруг базового декора собирается «семья» предметов — тарелки разных диаметров, миски, кружки, блюда для подачи. Как считать предметы и не промахнуться с комплектацией — в статье «Как выбрать сервиз», а как всё это расставить — в гиде по сервировке стола.
Набор Maxwell & Williams Cashmereспрашивают
Костяной фарфор, тонкая стенка · формы Coupe и Rim Уточняйте наличие и ценуТарелки Maxwell & Williams White Basics
Белая база на каждый день · докупается по отдельным предметам Уточняйте наличие и цену
Кружки Maxwell & Williams
Керамогранит и фарфор · художественные линии и чашки с двойной стенкой Уточняйте наличие и ценуЕсли хочется сравнить австралийца с другим фарфором на нашей витрине — рядом стоит наш фарфор с другой логикой ассортимента: ставка на декор и широту категорий, здесь — на материал и систему коллекций. Что стоит на полках, разложено по предметам в каталоге.
04 / УходЧто можно и чего нельзя: по документу бренда
Это самый полезный раздел страницы, и написан он не по отзывам, а по официальному документу бренда Product Use & Care. Главное правило сразу: допуск определяется не брендом, а конкретным предметом — его материалом и наличием металлического декора. Фраза «раз это Maxwell & Williams, значит, можно в посудомойку» неверна в обе стороны.
| Что за предмет | СВЧ | Духовка | Посудомойка | Морозильник |
|---|---|---|---|---|
| Фарфоровая столовая посуда без металлического декора | Можно | Тонкий фарфор — нельзя | Можно, с условиями | Тонкий фарфор — нельзя |
| Предметы с золотой или платиновой каймой | Нельзя | Не оговорено — не рискуйте | Нельзя | Отдельно не оговорено |
| Cashmere Rim | Можно (подтверждено) | Нет — тонкий фарфор | Можно (подтверждено) | Нет — тонкий фарфор |
| Хрусталь и стекло | Смотрите маркировку | Смотрите маркировку | Не рекомендуется | Не рекомендуется: перепад температур |
| Смешанные материалы (металл + керамика) | Смотрите маркировку | Смотрите маркировку | Нельзя | Смотрите маркировку |
| Серия Microstoven | Можно | Можно, до 200 °C | Можно | Можно |
Посудомоечная машина — три условия, а не одно. Посуду с металлическим декором в машину не ставят вовсе. Всё остальное — без металла на глазури — производитель допускает, но с оговорками, и у каждой есть объяснение:
- Предметы не должны соприкасаться. Сколы на кромке появляются не от воды, а от того, что тарелки стучат друг о друга в корзине.
- Температура не выше 65 °C. Цифра важнее, чем кажется: многие интенсивные программы идут горячее. Посмотрите температуру цикла в инструкции к машине и выбирайте деликатную.
- Ополаскивать сразу после цикла. Остатки моющего средства и соли, засохшие на глазури, дают матовые разводы.
Микроволновка. Фарфоровую столовую посуду бренда в СВЧ ставить можно — это прямо разрешено. А вот предметы с золотой или платиновой каймой в микроволновую печь нельзя никогда: металлизированный декор искрит, темнеет и сходит, и восстановить его невозможно. Правило универсальное, для любой марки.
Духовка и морозильник. Тонкий фарфор (fine china) не рассчитан ни на то, ни на другое. Причина одна — перепад температур: тонкая стенка прогревается и остывает неравномерно, и в ней возникает напряжение. Поэтому Cashmere, при всех своих разрешениях по СВЧ и посудомойке, в духовку не идёт. Для запекания есть Pyromax, для плиты — Microstoven; допуск по конкретному предмету уточняйте по маркировке.
Стекло и хрусталь. Посудомоечная машина для них не рекомендуется. Если всё же машина — деликатный режим, половина обычной дозы моющего средства и сушка воздухом вместо горячей. И главное: стекло трескается от резкого перепада температур. Не наливайте кипяток в холодный стакан и не подставляйте горячий под холодную воду.
Смешанные материалы. Предметы, где керамика соединена с металлом, в посудомойку не ставят: у разных материалов разное тепловое расширение, а место стыка — самое уязвимое во всей конструкции.
Microstoven — исключение из всех правил. Единственная серия, которой производитель разрешает полный набор: плита, духовка до 200 °C, микроволновка, морозильник и посудомоечная машина. Две оговорки: на плите умеренный нагрев, а мешать только деревянной, нейлоновой или силиконовой лопаткой — металл оставляет на глазури серые полосы.
05 / Кому подойдётЧетыре сценария под конкретную задачу
Бренд широкий, и выбирать проще не по коллекции, а по задаче. Четыре сценария, с которыми к нам приходят чаще всего.
- Белая база на каждый день. White Basics, White Basics Edge, а если хочется цвета — Colour Basics. Логика базы простая: нейтральная посуда не спорит с едой, не устаревает и докупается по одному предмету.
- Парадный стол. Cashmere — костяной фарфор, флагман линейки, в двух вариантах формы. В посудной терминологии coupe — тарелка без выраженного поля по краю, rim — с полем, которое зрительно «оправляет» блюдо. Практическая деталь: по Cashmere Rim отдельно подтверждены и посудомойка, и микроволновка.
- Подарок. Художественные линии — Marini Ferlazzo, Katherine Castle Birds of Australia и другие авторские серии с австралийскими сюжетами. К ним прилагается понятная история — ровно то, чего не хватает большинству подарочной посуды.
- Посуда для запекания и для плиты. Pyromax — для выпечки, Microstoven — для плиты и духовки до 200 °C. Вторая серия закрывает весь цикл: приготовили, убрали в морозильник, разогрели в СВЧ, отправили в посудомойку.
- История проверяется: один владелец, даты сходятся с официальным сайтом
- Есть официальный документ по уходу — у большинства марок допуски собирают по карточкам
- И керамогранит на каждый день, и костяной фарфор на праздник — в одной системе
- Microstoven — редкая линия с полным набором допусков, включая плиту
- Керамогранит весомее фарфора — он для крепкой повседневной сервировки; под парадный стол берите Cashmere
- Допуски различаются по коллекциям — смотрите маркировку на самом предмете
- Предметы с золотой и платиновой каймой — ручная мойка и без СВЧ
- Названия коллекций у разных продавцов встречаются в вариантах — если сомневаетесь, покажем предмет
06 / FAQЧастые вопросы о Maxwell & Williams
Когда основан бренд — в 1995 или в 1996 году?
Правда ли, что бренд разрабатывает посуду больше 50 лет?
Cashmere — это настоящий костяной фарфор?
Можно ли Maxwell & Williams в микроволновку и посудомойку?
Кто продаёт Maxwell & Williams в России?
Maxwell & Williams можно взять в руки у нас в магазине
«Посуда и Декор» — мультибрендовый магазин на Коломяжском. Поставим рядом керамогранит
и костяной фарфор — разницу в весе и на просвет увидите сами. Проверим маркировку по мойке
и СВЧ на конкретном предмете и упакуем в подарок. Спросите наличие нужной коллекции —
ответим и отложим. Цены не публикуем: уточняйте наличие и стоимость в сообщении
или по телефону.
СПб, Коломяжский пр., 13, к. 2 (м. Пионерская) · ежедневно 11:00–21:00